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什么变性淀粉糊化温度低
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/17 02:49:25
什么变性淀粉糊化温度低
普通玉米淀粉糊化温度在68-72度
氧化玉米淀粉糊化温度在62-68度
高取代度的羧甲基淀粉,羟丙基淀粉等醚类淀粉可以冷水糊化
什么变性淀粉糊化温度低
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