氨基酸脱水缩合结构图

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/04/28 18:59:31

氨基酸脱水缩合结构图

氨基酸脱水的机理是氨基脱氢,羧基脱去羟基,从而形成肽键,并脱去一分子水.两分子氨基酸脱水缩合时,一般形成链状的二肽,此时只生成一分子水.如果形成环状物质,即两分子氨基酸的羧基和氨基均脱水缩合,就会生成两分子水.

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