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高中生物中的氨基酸脱水缩合是怎么回事

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/12 13:45:51
高中生物中的氨基酸脱水缩合是怎么回事
就是一个复杂的化学反应..
氨基酸可以写成是H2N-R-COOH （R代表基团 可以不同）
H2N-R-COOH + H2N-R-COOH → H2N-R-CO-NH-R-COOH + H2O
前一个氨基酸的-cooH上得-oH 和后一个氨基酸的-NH2上的-H结合 生成水 剩余部分连接成了肽链.多个肽链 组合 再发生空间变化 就成了蛋白质...
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