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食物腐烂从微观角度解释

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/28 00:15:58
食物腐烂从微观角度解释
食物中含有淀粉和蛋白质,而且多少会含有水分,与空气接触,空气中的霉菌就可以着陆生长,喝水,吃淀粉蛋白质;
食物中的水分越来越少,养分也越来越少,没营养了;
把大部分水分和营养物质都吃掉的时候,东西就发霉变质腐烂.