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实验探究酶的专一性 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的分解作用,一般用斐林试剂检测实验结果,那可以用碘液代替吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/21 12:07:21
实验探究酶的专一性 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的分解作用,一般用斐林试剂检测实验结果,那可以用碘液代替吗
不可以用碘液,蔗糖与碘液混合没有现象,因此不能说明蔗糖是否被水解