作业帮 > 生物 > 作业

下表是“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验记录单

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 23:59:16
下表是“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验记录单
32下表是“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录单,认真分析后回答下面的问题(11分)
试管\x05加入的物质(各2毫升)\x05温度\x05试剂(2毫升)\x05实验现象
①\x05馒头碎屑+唾液\x0537℃\x05\x05
②\x05馒头碎屑+清水\x0537℃\x05\x05变蓝
③\x05馒头块+唾液\x0537℃\x05\x05
④\x05馒头碎屑+唾液\x050℃\x05\x05变蓝
(1)馒头的主要成分是 ,它属于 .
(2)本实验中使用的试剂是 .
(3)写出试管①的颜色变化 ,①试管中的物质变化的原因
(4)本实验中设置了三组对照实验.分别探究的条件是:的作用,
试管与 试管对照;牙齿和舌的作用,试管与 试管对照;温度的作用,④试管与 试管对照.
(1) 淀粉 糖类(多糖)
(2)碘液
(3)不变色 唾液中含有唾液淀粉酶,能在37摄氏度条件下催化淀粉水解为麦芽糖
(4)唾液的作用 1 2;1 3;1
再问: 试管 加入的物质(各2毫升) 温度 试剂(2毫升) 实验现象 ① 馒头碎屑+唾液 37℃ ② 馒头碎屑+清水 37℃ 变蓝 ③ 馒头块+唾液 37℃ ④ 馒头碎屑+唾液 0℃ 变蓝 还有实验现象呢
再答: 没看见……以下按1234顺序来: 碎屑分解,不变色 碎屑不分解,变蓝 馒头块基本不分解,表面变蓝 碎屑不分解,变蓝