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米酒的制作 什么时候加水1:1.5
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/12 04:34:28
米酒的制作 什么时候加水1:1.5
开始的时候不加发酵液糖度很高,酵母菌的活动受到抑制.一开始就加水糖度适当,酵母菌生长旺盛,乙醇生成很多酒度增高抑制杂菌的生长.发酵温度20~23度为宜.
米酒的制作 什么时候加水1:1.5
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