葡萄果醋制作过程中的现象

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/06/09 16:06:51

葡萄果醋制作过程中的现象
我的果醋的做法是用葡萄做了果酒以后,打开做果酒时密封的瓶子的盖子,瓶子里有葡萄和葡萄皮,也就是做果酒时的所有东西,瓶子敞口,上面盖一层纱布,老师说利用空气中的醋酸杆菌让酒变成醋,但我现在瓶子中液面和瓶子接触的部分有白色的东西,我想知道这会不会是被污染了,白色的是不是菌落呢?

是的,耐心等待就好了!

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