为什么在泡菜坛用一圈水来封口

为什么在泡菜坛用一圈水来封口 泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,为什么? 制作泡菜时,泡菜坛既要加盖,还要用一圈水来封口.A隔绝空气,为什么不对? 你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，即要加盖，还要用一圈水来封口，你能推 为什么要在泡菜坛上加水封口 你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解成乳酸.泡菜坛既要加盖子,还要用一圈谁来封口,你能推测其 在制作泡菜的过程中，主要是哪种细菌在起作用？为什么在配料中要加入一定量的白砂糖？为什么泡菜坛要加盖，而且还要用一圈水来封 泡菜坛的盖子坏了可以用保鲜膜封口吗 为什么制作泡菜要密封泡菜坛 做四川泡菜时坛子封口处用自来水封?还是凉白开?或者是矿泉水? 泡菜坛子密封为什么有的地方泡菜用盐密封?用水不是更好么 制作泡菜时用白酒擦拭泡菜坛的目的是什么?加入陈泡菜水的目的是什么?