来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 20:21:39
怎么辨别有毒生姜?什么样的生姜是有毒的?
一闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变.\x0d二尝：专美的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买；\x0d三看：正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗；“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色.“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大.\x0d四放：一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉.
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