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如何辨别有毒生姜
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/04/28 22:09:05
如何辨别有毒生姜
大体有三步骤:一闻,二尝,三看. 一闻主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味;二尝专美的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买;三看生姜的颜色,正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落.
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