作业帮胃蛋白酶能不能水解蛋白质?改变的是空间结构还是什么?有些说是肽键 你说不的错 前几天补课 ..
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/15 15:06:39
胃蛋白酶能不能水解蛋白质?改变的是空间结构还是什么?有些说是肽键 你说不的错 前几天补课 ..
胃蛋白酶在对蛋白或多肽进行剪切时,具有一定的氨基酸序列特异性.例如,它倾向于剪切氨基端或羧基端为芳香族氨基酸（如苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸）或亮氨酸的肽键；而如果往某一肽键氨基端数第三个氨基酸为碱性氨基酸（如赖氨酸、精氨酸和组氨酸）或者该肽键的氨基端为精氨酸时,则不能有效地对此肽键进行剪切.
所以,在pH1.5.0条件下,被活化成的胃蛋白酶,可将蛋白质分解为胨,以及少部分的小肽片段和一部分被分解的酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸.
（注：
胨—— 不同来源的蛋白质经部分酶解或酸水解后,得到的可溶性产物混合物(一般是600～3000 Da).主要作为微生物的培养基.）
所以,在pH1.5.0条件下,被活化成的胃蛋白酶,可将蛋白质分解为胨,以及少部分的小肽片段和一部分被分解的酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸.
（注：
胨—— 不同来源的蛋白质经部分酶解或酸水解后,得到的可溶性产物混合物(一般是600～3000 Da).主要作为微生物的培养基.）
胃蛋白酶能不能水解蛋白质?改变的是空间结构还是什么?有些说是肽键 你说不的错 前几天补课 ..
胃蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的（）A空间结构.B全部肽键.C氨基酸分子.D双螺旋结构.答...
什么使蛋白质的肽键断裂 什么使蛋白质的空间结构改变
蛋白酶能水解蛋白质里面的肽键?还是只能够破坏蛋白质的空间结构?【一定要准确,】
胃蛋白酶催化水解蛋白质不需要ATP吗,是水解成多肽还是氨基酸?（我会很快将你的答案设为满意答案的）
老师说胃蛋白酶可以水解蛋白质.那是不是一般来说所有的蛋白酶都可以水解蛋白质.
胃蛋白酶的成分是多肽还是蛋白质
盐析有没有该变蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构改变导致蛋白质失去生物活性 而这种改变一定是不可逆的
蛋白质的肽链空间结构改变,其特性会不会改变
胃蛋白酶的问题胃蛋白酶是蛋白质,为什么它不分解同伴呢?胃蛋白酶不就分解蛋白质的吗?
蛋白质结构1.一级结构改变空间结构一定改变么?为什么?2.为什么蛋白质的空间结构不不包括一级结构?
蛋白酶的作用,产物又是什么 有的说是蛋白质的空间结构,有的说是肽键,有点说都可以,请问到底是什么,产物又是什么?