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蛋白酶的作用,产物又是什么 有的说是蛋白质的空间结构,有的说是肽键,有点说都可以,请问到底是什么,产物又是什么?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 06:16:38
蛋白酶的作用,产物又是什么 有的说是蛋白质的空间结构,有的说是肽键,有点说都可以,请问到底是什么,产物又是什么?
蛋白酶是分解蛋白质的,把蛋白质分解为氨基酸和短肽链 再答: 不能说氨基酸和短肽链是蛋白酶的产物 蛋白酶只起一个分裂蛋白质的作用 氨基酸是蛋白质的单体 肽链是由多个氨基酸脱水缩合得到的 长肽链有了一定的空间结构就成了蛋白质
再答: ps我也超喜欢刀剑
再答: 上面打错了不是分裂 是分解
再问: 只要是蛋白酶的作用部位,能不能切断肽键?
再答: 能 肽键就是脱水缩合的地方