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发酵过程中,不会直接引起PH变化的是 A营养物质的消耗 B微生物呼出的CO2 C微生物细胞数目的增加D(在下面)

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/05 10:44:43
发酵过程中,不会直接引起PH变化的是 A营养物质的消耗 B微生物呼出的CO2 C微生物细胞数目的增加D(在下面)
次级代谢产物的积累
C微生物细胞的数目不会直接影响PH,而是通过细胞代谢后的产物间接来影响的
再问: 能不能再清楚一点?
再答: 细胞本身是不影响PH 的,所以数目再怎么增加也不会有什么影响。但细胞是会代谢的,代谢产生的代谢物,如,碳水化合物会产酸,含氮的会致碱