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除了关注蛋白质物块消失的时间,再设计一种方案来测定pH值对酶活性的影响

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/23 12:58:40
除了关注蛋白质物块消失的时间,再设计一种方案来测定pH值对酶活性的影响
过氧化氢酶可通过判断气泡产生的多少来测定pH值对酶活性的影响
用淀粉的不好...因为在碱性条件下碘液会反映.淀粉会水解.(突然忘记是酸性还是碱性.)总之用过氧化氢会比较好.你再套下模式就OK拉