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煲什么汤好喝?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 06:44:42
煲什么汤好喝?
喝汤就喝鸡汤!因为鸡汤最鲜!
煲汤最好用砂锅!
去超市或者市场买个鸡架子,在买点香菇!大料!鸡精!味精!咸盐!王守义十三香!
回家后把鸡骨架放入开水锅里潮一下!为了去除脏东西,鸡血,鸡毛等
然后砂锅里加入凉水!把潮好的鸡架放入!
等锅开之后加入大料!和十三香!大料两颗!十三香少许!改为小火炖!半个小时!
这时候洗香菇!切小块!备用!
半个小时后把砂锅上面的油拿勺子轻轻舀掉!加入香菇!在炖15分钟!
15分钟后,加入少许咸盐,鸡精,味精.即可出锅!