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为什么气压越低沸点越低?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/22 05:58:56
为什么气压越低沸点越低?
用分子运动论来解释:
沸腾我们可以说成是一种大规模的汽化现象,而汽化是由于水分子受热后,分子平均动能增大,分子动能特别大的就逸出了水面.而要逸出水面的话还要抵制外界的大气压强,如果大气压强增大,逸出的水分子就越少,就越不容易形成大规模汽化现象(沸腾) 再答: 不明白的话,想一想高压锅,气压高,所以沸点高,东西容易熟
再问: 为什么沸点高,东西就容易熟?
再答: 沸点高,热量大啊
再问: 明白了,谢谢。