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在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出是化学变化吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/18 04:02:02
在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出是化学变化吗
不是化学变化,是物理变化,饱和硫酸铵使蛋白质脱水凝聚.蛋白质分子没有改变.