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我现在有鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖和微波炉,能不做蛋糕?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 20:55:05
我现在有鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖和微波炉,能不做蛋糕?
没有别的东西,不需要作料,制作原味的.我只做一个很小的蛋糕就好了,周长大约是两个11岁小孩巴掌的长度,能不能说一下做蛋糕的步骤?)
1.先分离蛋黄蛋白
2.蛋黄里加糖 加面粉 加水(或者牛奶) 调成糊状
3.蛋白打发 打成泡沫状 插入筷子能不倒就OK
4.混合蛋黄和蛋白 然后放到微波炉里
我用的是 烤肉串 那个档位 一般大的蛋糕8分钟就好了
烤的时候要注意 几分钟暂停一下 用牙签扎一下看下边熟没熟 这样就不会烤焦了
对 最好用一个浅盘子装 比较好烤熟
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