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测苯丙氨酸解氨酶酶活性为什么还要测蛋白质含量
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/12 08:47:09
测苯丙氨酸解氨酶酶活性为什么还要测蛋白质含量
酶的活性是以催化底物转化为产物的单位时间的量来衡量的.蛋白质是酶催化底物,而且在测量酶活性是一般测量酶催化产物的生成量,这样比较准.
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