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烘焙里,泡打粉,香草精,小苏打,吉利丁片的英文是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/19 13:11:24
烘焙里,泡打粉,香草精,小苏打,吉利丁片的英文是什么?
因为在国外的超市买,害怕买错了,谁知道,这些英文是什么?
泡打粉英文名Baking Powder,简称B.P
香草精你可以找这两个单词,调味用的香草是herb,香草豆、香草味冰淇淋、饼干什么的是vanilla
食用小苏打的英文名是backingsoda
吉利丁片的英文名是Gelatine(英式写法)或Gelatin(美式)
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我想问把吉利丁片放到液体中加热融化和让吉利丁片融化在热水里再与液体混合这两种有什么区别吗?
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