来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/15 06:19:14
解题思路： 每条链状多肽至少含一个氨基和一个羧基，位于肽链的两端，环状多肽至少含0个氨基和0个羧基，图中蛋白质含有两条肽链、一个环肽，因此该蛋白质至少有2个羧基，2个氨基，A项正确；D错误;每条链状多肽脱去水分子数=氨基酸数—1，环状多肽脱去水分子数=氨基酸数，据题意，该蛋白质由280个氨基酸组成，故形成该蛋白质的过程中脱去水分子数=280—2=178，B项错误；蛋白质的功能由蛋白质的结构决定，而蛋白质的结构由氨基酸的数量、种类、排列顺序以及形成的肽链的空间结构决定，C项错误。
解题过程：
最终答案：A
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