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在实际发酵中能否用亚硫酸盐法测量体积溶氧系数?对几十立方米的发酵罐该法是否可行?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/25 00:37:28
在实际发酵中能否用亚硫酸盐法测量体积溶氧系数?对几十立方米的发酵罐该法是否可行?
亚硫酸氧化法是一种在非培养条件下测定体积氧传递系数KLa的方法.
亚硫酸钠氧化法的优点是不需专用的仪器,适用于摇瓶及小型试验设备中kLa的测定.缺点是:测定的是亚硫酸钠溶液的体积溶氧系数kLa,而不是真实的发酵液中的kLa.