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酸菜的酸是乳酸菌吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/05 07:37:04
酸菜的酸是乳酸菌吗
酸菜是乳酸菌发酵的,不知道你说的乳酸菌粉是用于做酸奶的还是酸菜专用的?做酸奶的是高温菌种不适合做酸菜.
再问: 酸菜也含乳酸菌吗
再答: 当然
再问: 酸莱液乳酸菌高还是酸菜菌高
乳酸菌粉能用作发酵酸菜吗
制做酸菜的乳酸菌哪里可以买到?
利用乳酸菌制作酸菜是因为乳酸菌能将葡萄糖转变为什么?为什么?
乳酸菌素片中的乳酸菌是活性乳酸菌吗?
请问乳酸菌片中乳酸菌是活的吗?
酸菜是碱性的还是酸性的
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