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制作泡菜时里面的是酵母菌还是乳酸菌?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/09 07:02:25
制作泡菜时里面的是酵母菌还是乳酸菌?
乳酸菌可以把淀粉或者葡萄糖转变成为乳酸菌并且会释放出少量的能量.乳酸就是泡菜形成的主要原因.
制作泡菜时里面的是酵母菌还是乳酸菌?
制作泡菜时的乳酸菌来源于哪里
酵母菌和乳酸菌在酿酒.制作面包和制作泡菜时,分别起着什么作用?
制作泡菜的过程中哪一步是接种乳酸菌?
下列关于微生物的用途,错误的是:A.醋酸菌用于酿醋B.利用乳酸菌制酸奶C.酵母菌用于制作泡菜
乳酸菌和酵母菌制作食品的原理
某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂,下列原因中正确的是( )
泡菜是乳酸菌吗
果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱,它们分别利用酵母菌、醋酸菌(一种细菌)和乳酸菌制作而成.
乳酸菌是真菌还是酵母菌是
乳酸菌,酵母菌是细菌还是真菌?
酵母菌,草履虫,乳酸菌是动物还是植物?