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豆浆变豆腐是盐析还是聚沉.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 08:33:02
豆浆变豆腐是盐析还是聚沉.
是聚沉!
豆浆是蛋白质溶液吗?用豆浆做豆腐利用其盐析还是胶体聚沉?
豆浆是胶体,豆腐还是胶体吗?
由豆浆变成豆腐的过程是化学变化还是物理变化?
聚沉的应用除了静电除尘、石膏使豆浆变成豆腐外.____、____净水?
豆浆怎样做豆腐
向豆浆加石膏做成豆腐,这是属于胶体的聚沉,那么这现象是胶体的盐析吗?
卤水点豆腐是盐析还是聚沉?如果是聚沉,但是蛋白质胶粒不带电呀?
豆浆种加入什么会制成豆腐
卤水点豆腐是胶体聚沉还是蛋白质变性?
豆浆是胶体还是稀豆浆
豆浆中加盐卤制豆腐的化学反应方程式
为什么豆浆加了盐会变成豆腐