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培养酵母菌,先通气会增加酒精的产量吗?为什么?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/14 20:00:01
培养酵母菌,先通气会增加酒精的产量吗?为什么?
某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精.甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜.实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据显示甲产生的酒精比乙多.为什么甲产生的酒精比乙多?
如果是因为先通气是酵母菌大量繁殖,可是葡萄糖的量是一样的?总之就是不明白为什么甲产生的酒精比乙多?
就是你说的原因
大量繁殖之后,在葡萄糖没有消耗完的情况下
酵母菌数量多
所以每次测得产生的乙醇多
欢迎追问
再问: 那对于乙来说,为什么酒精产量达到一定值就不再增加了呢? 再加个谢谢,基本上解决问题了
再答: 可能是葡萄糖消耗完了吧!你的题中没有说清楚啊。