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利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/22 00:04:57
利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是?
A由于食盐中氯有杀菌作用
B渗透作用使细菌细胞的水渗出而死亡
有杀菌作用的氯是次氯酸根.选B,细菌体细胞的水被渗透出来,细菌就干死了
利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是?
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