豆油里含不含有甘油吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/26 07:22:03

豆油里含不含有甘油吗?
含多少?做实验用!

不含
豆油里不含有甘油
豆油的主要成分是：亚麻子油酸（51%）、油酸（29%）、棕榈酸（10%）
甘油是油脂皀化的产物
再问：那为什么算醇酸树脂醇酸常数的时候，写着甘油（油内）什么意思？有的还不算，搞不明白~谢谢~

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