请问：假丝酵母和一般啤酒酵母有什么区别吗

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/29 05:14:09

请问：假丝酵母和一般啤酒酵母有什么区别吗
我这里有一假丝酵母,不知其和其它酵母有什么区别?

属能形成假菌丝、不产生子囊孢子的酵母.不少的假丝酵母能利用正烷烃为碳源进行石油发酵脱蜡,并产生有价值的产品.其中氧化正烷烃能力较强的假丝酵母多是解脂假丝酵母（C.lipolytica）或热带假丝酵母（C.tropicalis）.有些种类可用作饲料酵母；个别种类能引起人或动物的疾病.查看原帖

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