在“水果中提取果胶物质”的实验步骤中有一步是“NaOH的皂化”,请问“NaOH的皂化”有什么作用?
乙酸乙酯皂化反应乙酸乙酯在NaOH溶液中发生皂化反应时.CH3COOC2H5是怎么断键的是断CH3COO-①-C2H5
在油脂的皂化反应中,氢氧化钠起什么作用?乙醇起什么作用
果胶的提取实验中浓盐酸的作用是什么
油脂的皂化值和酸值在油脂分析中有何意义?
某种直链饱和脂肪酸甘油酯22.25g,皂化时需3.00g NaOH,则这种脂肪酸中碳原子数接近的数值是______.
皂化反应乙醇的作用
在乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定实验中溶液的电导率为什么发生变化
在实验“从果皮中提取果胶”中为什么要用95%的乙醇洗涤果胶沉淀?
酸碱法甲酯化中,在油脂皂化后要进行酸化,这里酸化有什么作用呢?
在做水果果酱时加入果胶有什么作用?加量的比例是多少?
稀土萃取中为什么有机要皂化
关于油脂的皂化反应实验