作业帮菜籽油一加热,全是泡沫,
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/22 06:02:10
菜籽油一加热,全是泡沫,
就是农村,自己拿着菜籽,和油坊换的油,油坊的油是自己压榨的,每次炒菜一加热,就起了好多泡沫,别的油没这样的呀,听说是少了一道工序还是什么原因,我们也不太懂,想问一下有毒没?
就是农村,自己拿着菜籽,和油坊换的油,油坊的油是自己压榨的,每次炒菜一加热,就起了好多泡沫,别的油没这样的呀,听说是少了一道工序还是什么原因,我们也不太懂,想问一下有毒没?
很好.我们都吃菜籽油.你的问题不叫问题哈,你说的一加热有泡沫的原因是工厂一开始在榨油的时候.没有把菜籽油上面的一层泡沫去掉哈.那一层泡沫是没有问题的.你在炒菜的时候加热时间在长一点.温度在高一点,就自然没有泡沫了.而且炒出的菜更好吃哦（注意了,在给油加热的时候.加到菜籽油在锅里不会有泡沫是第一步.这时油还是半生半熟.要到完全没有黑烟.菜籽油就真正的熟了.这时候你再放花椒生姜等照料炒菜就和菜馆里的炒菜一样了.但把菜籽油加热熟还是有一定危险的.一般炒菜经历不多的话.做了上面说的第一步就行了.以免发生火灾）