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炸肉串用什么油最好用豆油炸出的肉串问什么会有白色的油点点 还是肉的问题 用色拉油会有这种现象吗

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/22 09:04:02
炸肉串用什么油最好
用豆油炸出的肉串问什么会有白色的油点点 还是肉的问题
用色拉油会有这种现象吗
色拉油 但是使用一段时间 就会变混 油用久了会有渣子,你可以把油加热到五成热,然后到点面粉进取炸一下.就好了,因为面粉有吸附作用,所以油里的渣子被吸附到一起,体积变大,这样就好用油丝滤出.另外滤出的油渣还可以包包子,很香的.油里的渣子其实是碎肉屑,不脏不用担心!
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