面粉发酵后有酸气是不是坏了

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/21 17:10:13

面粉发酵后有酸气是不是坏了

不是的,面粉发酵才能蒸馒头啊,发酵时间长了就会有酸味,加点食用碱或者小苏达就好了

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