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若检测到牛奶中的氮元素的质量分数小于等于百分之0.36,若向1000看我牛奶中加入2克三聚氰胺.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/28 06:22:38
若检测到牛奶中的氮元素的质量分数小于等于百分之0.36,若向1000看我牛奶中加入2克三聚氰胺.
请计算此时牛奶中氮元素的质量分数
若检测到牛奶中的氮元素质量分数小于等于百分之0.46,即为蛋白质含量检测合格
三聚氰胺,C3N3(NH2)3,C3N6H6
N%=14*6/(12*3+14*6+1*6)*100%=66.6%
2g的三聚氰胺,含有N质量是2*66.6%=4/3g≈1.33g
1.33/(2+1000)≈0.133%