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为什么柠檬汁加牛奶会结块?一定要热牛奶吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 07:38:22
为什么柠檬汁加牛奶会结块?一定要热牛奶吗?
这应该是一种化学反应,
柠檬汁是酸性的,牛奶中含有蛋白质.
酸性会使蛋白质变质,
也就是我们看到的结块儿、、
为什么柠檬汁加牛奶会结块?一定要热牛奶吗?
在热牛奶中加入柠檬汁,为什么牛奶会结块?
为什么热牛奶加柠檬汁会起反应?
为什么炖木瓜牛奶的时候,牛奶会结块?
为什么牛奶加入柠檬汁后会变质?
为什么热牛奶加柠檬会有反应
听说柠檬加牛奶会结块?渴了对人体有无害啊?
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