作业帮面团是混合物
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 18:56:46
小苏打【食用碱】
Na2CO3+2HX=2NaX+H2O+CO2疏松是因为产生二氧化碳,
问题是：1,怀疑你使用的面粉不是面包粉,建议购买面包专用粉；2,你是用手揉面的吗?如果是,从你表达看,你的面团没有和好.（面团粘手,和好的面团是表面光滑的）3,怀疑你加水多了,建议减水4,酵母添加量请
酵母先放,代替老面的通常馒头做法按照使用发酵物的不同分为老面发酵法、酒酿发酵法和纯酵母发酵法三种.一般南方家庭多用酵母发酵法做馒头,具体操作过程如下：1．取500克质量放心面粉放入面盆中；2．取5克干
发酵菌使面发酵产生二氧化碳
混合物没有化学式,氨水确实是混合物,不过由于习惯经常把一水合氨叫做氨水.你说的化学式应该是是NH3.H2O吧,它只是一水合氨的化学式,我们平时那样写来表示氨水只是写出了氨水其中的主要成分,便于理解和计
晒干啊,或者冷冻干燥啊
小苏打NaHCO3,因为氢氧化钙或氢氧化钠与酸反应不生成气体而生成水
1发面时间跟温度有关2酵母菌
加干酵母,揉透,等发起来后,加适量的食用碱,再揉透,就可以.
面粉加点水先用筷子搅拌几下,然后不停的用手捏摁,期间可适当的加水,直到面团外表光滑不软不硬为止!（摁的越久越有劲道）发酵的话就根据气温放一定的时间就行不要放太久,不然会酸的
发面是用的酵母,发生如下反应：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+大量能量（38ATP）产生的co2使面胀大
25分钟
放冰箱吧上边包上一层保鲜膜要不最上一层会干的
在面包制作过程中会人工加入糖,这些糖是用于使活化酵母令其以有氧方式进行呼吸作用而迅速繁殖,当酵母繁殖到一定程度时,氧气消耗严重,人工加入的葡萄糖也早已被消耗,此时酵母转而使用面粉中含有的糖类,以无氧方
石蜡是矿物蜡的一种,也是石油蜡的一种；它是从原油蒸馏所得的润滑油馏分经溶剂精制、溶剂脱蜡或经蜡冷冻结晶、压榨脱蜡制得蜡膏,再经溶剂脱油、精制而得的片状或针状结晶.又称晶形蜡,碳原子数约为18～30的烃
温度过50度酵母已经到极点,并已有酸味.我想你发酵时间不用30分钟已经完成,酵母一般0度以下会处于睡眠状态,45度以上活动能力大大降低.再问：可是我的面包发得很好啊很好吃不酸的再答：所谓世事无绝对，没
不是是纯静物再问：石油呢再答：是混合物
面团里面的酵母菌在起作用.
不是是单质.再问：？？？再问：改采纳谁呀再答：水银的化学式是Hg，是单质。再答：相信我没错的。再问：我知道，可是别人的比你好再答：决定权在你。再问：我点羊羊