蛋糕鸡蛋面粉糖牛奶油比列

∵面粉、牛奶、鸡蛋、糖是6；3；3；2∴面粉占整个蛋糕的6/14牛奶、鸡蛋都是3/14糖是2/14然后就是8×6/14=48/14=24/7千克（面粉）8×3/14=24/14=12/7千克（牛奶或鸡

这是按比例分配的问题：6+3+3+2＝14面粉：8×6/14=24/7(千克)牛奶和鸡蛋相同都是;8×3/14=12/7(千克)糖:8×2/14=8/7(千克)

介绍一种在家制作蛋糕的简便方法!工具：电饭锅一个材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖（根据个人口

电饭锅做蛋糕材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可

各乘以五答案是1.25千克2千克和12.5克

1.先分离蛋黄蛋白2.蛋黄里加糖加面粉加水（或者牛奶）调成糊状3.蛋白打发打成泡沫状插入筷子能不倒就OK4.混合蛋黄和蛋白然后放到微波炉里我用的是烤肉串那个档位一般大的蛋糕8分钟就好了烤的时候要注意几

还要用苏打粉的先把面粉跟苏打粉混合搅拌一下再加入鸡蛋继续搅拌到达一定程度后揉成面团放旁边发酵一下然后用温水将糖溶化兑入面团中弄成糊糊在用油把锅底及其周围刷一下倒入糊糊上锅蒸煮就可以了

生日蛋糕的蛋糕胚放泡打粉可以,孝（酵）母粉不要放.蛋糕胚基本是蛋、糖、油,比例接近1：1：1,其他物料少量,添加剂微量.

166/(2/5+1+1/2.25)=90...面90*2/5=36.蛋90/2.25=40.糖

是的

2两=100克,四个鸡蛋,50~60ml牛奶,白糖80克,植物油45~50ml（没有就用花生油）再问：先试做，希望成功。

材料：鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g（可不加）,色拉油10g,白醋2-3滴.做法：1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀；2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法

蜂蜜蛋奶小馒头原料：马铃薯淀粉140克、低筋面粉20克、奶粉25克、糖粉35克、泡打粉1t、鸡蛋1个、蜂蜜一小勺、黄油40克1.所有粉类混合,过筛筛入盆中；2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散；3.将蛋液加

九种蛋糕的制作方法材料：蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克作法：1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀.2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚

鸡蛋20个放入大锅用机器打发「一拿一个面盆称700克的面然在加二十克的的速打二拿个大杯子称六百的油」这些一起倒入大锅里,最后把料倒一个深盘在放倒烤炉里就,上火170下火140度时间40调头20出炉

牛奶50克,把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去,盖上盖子,按下煮饭,20多分钟,它会跳到保温,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看

制作一种蛋糕,其中面粉、食用油、鸡蛋的重量比是10：1:3,如果蛋糕店运来的材料都是24千克,当鸡蛋用完时,食用油还剩多少千克?面：油：蛋=10：1：3鸡蛋用完的时候已经做了24/3=8份蛋糕油已经用

做蛋糕是需要放泡打粉,但是蛋清和蛋黄一定要分开,因为打蛋清对蛋糕发起来是最重要的东西,蜂蜜最好不要加,做蛋糕需要什么时候才能放泡打粉?一般来说,正确方法是你得把面糊做好,最后才能放一点泡打粉,搅拌均匀

1.大概是烘烤时间不够吧.你这个配方,我感觉应该用160-165度,烤1小时-70分钟吧（根据自己烤箱情况调整）.2.蛋白要充分打发至干性发泡.3.减少油、奶的用量,我觉得5个蛋,120克面粉用牛奶和

我是学食品的我们老师呦带我们做过蛋糕材料：苏打粉牛奶（如果不放可用水代替）面粉白糖鸡蛋我们做的是香蕉蛋糕你也可以放一下喜欢的水果制作;先将鸡蛋用打蛋机打好如果没有可以用手打一定要打出泡泡变成浅黄色就好