作业帮为什么苹果是红的?怎么还又有绿的?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/14 14:16:20
为什么苹果是红的?怎么还又有绿的?
这有内外两个原因.内因是这些苹果里都含有一种 花青素,花青素增多就会显出红色.外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多.如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色.相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些.至于有些苹果（如黄蕉）不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少,含叶黄素则较多 也有的苹果是成熟了不变红的,所以变色似乎并不起什么大的作用.目前虽然还搞不清楚这其中的原因,但不管怎样,果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积越多才为成红色的.很多果实成熟后会产生许多糖分,所以变得很甜.苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系.可以这么说,随着糖分的增加,色素也在不断增加