怎么证明蛋白酶的催化作用

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/12 18:49:49

怎么证明蛋白酶的催化作用

蛋白溶液中用蛋白酶之后,水解产生含有酚基的氨基酸（如：酪氨酸、色氨酸等）,在碱性条件下,将福林试剂（Folin）还原,生成钼蓝与钨蓝,呈蓝色,就说明蛋白酶具有催化作用.

怎么证明蛋白酶的催化作用蛋白酶能催化什么酶的水解蛋白酶能催化分解所有的蛋白质? 蛋白酶的作用蛋白酶的作用机理是什么? 催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶还是蛋白酶为什么说催化脂肪酶水解的酶是蛋白酶? 为什么能催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶三元催化的作用? 酶的催化作用? 三元催化的作用 1、天冬氨酸蛋白酶中形成“催化二联体”中两个天冬氨酸残基的作用可以互换.2、脂肪的碘价高表示含游离的脂肪酸多.3、蛋白激