为什么维生素C的食物易氧化所以加食醋?

为什么维生素C的食物易氧化所以加食醋? 在碱性条件下,维生素c易被空气氧化,因此,烹调富含维生素c的食物时最好加少量什么 含维生素A维生素B维生素C 多 的食物. 维生素C是一种水溶液维生素,它的分子式是C6H8O6,人体缺乏这种维生素易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.维生素C易 维生素A,维生素C的食物有哪些 含维生素A维生素B1维生素C维生素D的食物来源 哪些食物是富含维生素C 的 维生素c为何具有易氧化特性 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D的生理功能、缺乏症、食物来源是什么? 关于维生素C的性质为什么维生素C会容易被氧化,请从结构的角度回答为什么在酸性环境更容易氧化 碘酒加维生素C为什么会变白? 含维生素D的食物,含维生素B1的食物,含维生素C的食物,含维生素A的食物.分别列出2个