用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾.普通铝锅却看不到这样的现象.对此，下

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：物理作业时间：2024/05/10 07:57:59

用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾.普通铝锅却看不到这样的现象.对此，下列说法中正确的是（　　）
A. 熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾
B. 熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾
C. 熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾
D. 粥的流动性差，不易降温.熄火后即使不挠冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间

高压锅锅内气压大，沸点也高，用高压锅煮粥，粥的温度会在100℃以上．当给锅加热时，粥会沸腾；当停止加热时，粥会停止沸腾（故D错）．
但当给它立即用冷水冷却时，锅内的气压会立即减小，粥的沸点也会随之减小，由于粥的温度在停火一瞬间仍然是高于100℃（故A、B错），所以粥重新沸腾．
故选 C．

用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾.普通铝锅却看不到这样的现象.对此，下当压力锅煮粥,熄火后用水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾,而普通铝锅却看不到这 1.有时候我们可看到这样一个现象:用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水仍在沸腾.这用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水还在沸腾,为什么? 为什么用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀打开锅盖为什么锅内的粥仍在沸腾?急8点前提交谢谢用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,取下限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水仍在沸腾.这是什么原因? 一个现象:用高压锅煮东西,熄灭后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水仍在沸腾.这是为什么用高压锅煮食,熄火后将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水仍在沸腾(问题在补充说明) 用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,拿去压阀后打开锅盖,看见水还在沸腾. 用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,打开锅盖,看到水任在沸腾.这是什么原因?请解释这种现象. 为什么用高压锅煮东西,拿取限压阀后打开锅盖,看到仍在沸腾?还有,为什么用高压锅煮东西快? 为什么用高压锅煮汤,冷却后打开锅盖发现烫水重新沸腾