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复原乳的成分与纯牛奶一样吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/07 04:59:28
复原乳的成分与纯牛奶一样吗?
和纯牛奶没啥差别的,复原乳主要成分有蛋白质、脂肪、维生素还有微量元素钙等,在高温杀菌过程中只有少量维生素损耗,但并不影响复原乳的主要作用.
对比牛奶的话,复原乳口感更好、更利于人体吸收的
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