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我是搞油炸食品的.油炸东西之后,油就变黑了.过滤也是黑的,怎样可以变黄.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 00:11:57
我是搞油炸食品的.油炸东西之后,油就变黑了.过滤也是黑的,怎样可以变黄.
油在高温下会与空气中的氧气等物质发生氧化还原翻译,所以油变黑了.因为发生了化学反应,油已经变质,所以无论怎样过滤都不会变黄.
想要变黄只有通过一系列的化学反应才可以,不过成本不低,而且没有工厂在做.
建议你直接换油吧,别想着这些啦,而且长时间用这种变黑的油会有害健康,而且会被查.
再问: 虽然没解决问题,但是你的回答用心了.