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紫色的卷心菜水遇到碱水、白醋后的反应

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/11 14:47:48
紫色的卷心菜水遇到碱水、白醋后的反应
紫色的卷心菜用开水浸泡半小时后,分别倒入装有自来水、碱水、和白醋的水杯里,会有什么反应
碱水:会变黄绿色
白醋:会变橙或红色
自来水:颜色不变
原理:紫色的卷心菜中的色素是一种酸碱指示剂
遇酸变红,遇碱变绿
应该是这样