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烤箱可以做什么啊?做蛋糕和面包要用酵母粉吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 13:44:09
烤箱可以做什么啊?做蛋糕和面包要用酵母粉吗?
我之前考过一次,烤焦了,怎么才能做好,有什么注意事项吗?
烘焙的温度不要过高,一般在180(先预热)~160℃(再烤制)即可.做蛋糕不需要添加酵母粉,做面包则要使用酵母粉.
烤鱼烤肉烤鸡翅都行.用调味料腌好(你喜欢就行),再用锡纸包好放进烤箱烤就好啦.时间和温度都说不好,要多摸索几次.你可以调时间短些,如果烤不好,再烤一次.