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做蛋糕时要用的泡打粉和小苏打、酵母粉有区别吗?可以用小苏打或酵母粉代替吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/23 06:30:35
做蛋糕时要用的泡打粉和小苏打、酵母粉有区别吗?可以用小苏打或酵母粉代替吗?
小苏打和泡打粉区别不大,都是为了使蛋糕发起来,变得篷松,
酵母是蒸馒头用的,需要一定时间才能起作用,如果把材料混合后就直接烤,酵母都被烫死了,就不起作用了
做蛋糕时要用的泡打粉和小苏打、酵母粉有区别吗?可以用小苏打或酵母粉代替吗?
用于做蛋糕的泡打粉可以用酵母粉代替吗?
酵母粉和泡打粉小苏打相同吗
小苏打,泡打粉,和酵母粉有什么区别呀
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做蛋糕用的普通面粉可以加酵母粉吗
“发酵粉” “小苏打” “酵母粉” 之间有什么区别?
小苏打、酵母粉、泡打粉有什么区别?
泡打粉,小苏打,酵母有什么区别?做蛋糕时可以放小苏打和酵母吗?是否能相互替换?
小苏打和泡打粉有什么区别?小苏打可以代替泡打粉做蛋糕吗?
小苏打是酵母粉吗 还有碱
酵母粉与小苏打能一起用吗