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将乳清蛋白,淀粉,胃蛋白酶,唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内,调整PH至2,

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/15 07:11:29
将乳清蛋白,淀粉,胃蛋白酶,唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内,调整PH至2,
保存于37°水溶锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是
唾液淀粉酶在PH值为中性的情况下才能有活性,当PH值降低到4.3-4.8时就已经失去活性了,所以,PH值为2的时候唾液淀粉酶已经没有作用了,因此不能分解淀粉,而唾液淀粉酶也是蛋白质,所以在胃蛋白酶的作用下分解成了多肽链,乳清蛋白也是如此,所以最后剩下的是胃蛋白酶、多肽链、淀粉、水.
将乳清蛋白,淀粉,胃蛋白酶,唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内,调整PH至2, 已知pH=2时淀粉酶不发挥活性作用，将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2.0，保 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存于37°C的水浴锅内.过一段时间后 将乳清蛋白、淀粉、唾液淀粉酶、胃蛋白酶和适量水混合装入容器,调节PH=2,保存于37℃水浴锅内,过一段时间后,容器内剩余 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和水混合装入一容器内,剩余物质是?为什么? 急：生物选择题将蛋清、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器内,并加入适量盐酸,保存在37 唾液淀粉酶,胃蛋白酶,胰蛋白酶,植物淀粉酶的PH值各是多少呢? 酶的PH环境唾液淀粉酶·胃蛋白酶·植物淀粉酶·胰蛋白酶最佳作用环境的ph值 胃蛋白酶,唾液淀粉酶,肠肽酶,胰肽酶的适宜PH值是多少? 探究影响唾液淀粉酶活性条件,将淀粉和淀粉酶混合后在进行不同的温度处理 这句话有问题么 胃蛋白酶催化作用与唾液淀粉酶催化作用在温度相同时哪个的ph值高 唾液淀粉酶消化淀粉的条件