除了干燥的食品储存较长的时间外,我还知道什么也能使食品储存较长时间

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/15 14:32:48

食品的保藏方法主要有（低温、加热、高渗透压、化学防腐、辐射）保藏法.
而其中最常用的食品加热杀菌的方法主要有“巴氏消毒法、高温灭菌法、超高温瞬时灭菌、微波杀菌、远红外线加热杀菌”.
食品的高渗透压保藏包括盐腌和糖渍.
目前最好的综合性、保藏期长的保藏方法是真空冷冻干燥法.

除了干燥的食品储存较长的时间外,我还知道什么也能使食品储存较长时间有一瓶储存时间较长的Na2SO3试剂,部分被氧化为Na2SO4,试样中还含有质量分数为5.3%的Na2CO3.取此试样2 为什么西门子保鲜室比冷藏室储存的温度低,且保鲜食品的时间比冷藏室还短? 怎么延长食品保质期?自己生产的食品怎么保质期1年或者更长,我知道除了真空包装机外还需要用到什么?还有怎么计算食品的保质期做面条时,防止面粉较长时间储存变酸味,常加入适量的面碱,选用苏打,原因是：姜农收货生姜后,把姜储存在封闭的地窖中可以保存较长时间,原因是____ 漂白剂较多用在什么食品中食品中含锌较多的是哪些? 塑料容器用天储存食品对人体有什么影响干燥能延长食物储存的原理储存食品的容器材料为玻璃熟料铁皮的哪个最好? 什么含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,如果不知道的请不要在网上复制粘贴文字,