怎么密封泡菜坛

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/11 03:41:40

怎么密封泡菜坛

在四川,人们用的是一种坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘（即水槽,可盛水）,扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸.如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容器口大而密封严密,不能透气.

怎么密封泡菜坛如何密封泡菜坛为什么制作泡菜要密封泡菜坛为什么水能密封泡菜坛口泡菜坛怎么起泡菜实验中为什么坛口的密封非常重要? 在放入泡菜原料之后,为什么要将泡菜坛口密封?如果不密封,会出现什么结果?为什么? 四川泡菜是全国有名的风味小菜,制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,密封制作泡菜时,泡菜坛子须密封,其原因是? 做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封.密封坛口的目的是（　　）泡菜用密封玻璃瓶可以吗? 制造泡菜,为什么菜坛子必须密封?